Cultura della pietra salentina - costruzioni in pietra

  Cultura della pietra salentina
(a cura del dott. Roberto Maruccia)


Trasporto blocchi
Passeggiando nel territorio di Ugento, variegato nella sua componente geomorfologica, spesso si incontrano oltre ai piccoli boschi, alle piantagioni di olivo , vigneto e grano, delle distese aree di cave a cielo aperto, presenti anche lungo le serre dove maggiore è la componente rocciosa. Queste, (composte nella maggior parte da calcare compatto del cretaceo superiore) da sempre hanno rappresentano una fonte di approvvigionamento di materia prima, ossia dei blocchi, utilizzati nelle diverse costruzioni.

Cava
Sulla base di uno studio attento, è possibile effettuare una cronologia dell’utilizzazione di queste. Tra le più antiche ancora visibili, annoveriamo quelle poste non molto lontano dal centro abitato di Ugento, lungo la strada per Casarano,
il cui uso si fa risalire al IV / III sec. a.C. e quelle di Torre San Giovanni, localizzabili lungo la strada che porta al centro abitato, in località Muccuso, verosimilmente adoperate per l’estrazione di grossi blocchi adoperati per la costruzione di muraglioni, alcuni molto vicini a questa.Per tutto il territorio di Ugento però, sono presenti molte altre cave risalenti all’inizio del secolo scorso.
 
 
Di epoca recente sono le cave di località Mennole, utilizzate fino a pochi decenni fa e quelle di località Muccuso, famose queste per la loro durezza.
 
 
Sin dalle origini dello stanziamento della popolazione sul territorio, le risorse primarie per il sostentamento dell’uomo, hanno rappresentato un’indispensabile esigenza; a queste si aggiunge l’interesse alla reperibilità di materie prime per la trasformazione.
Trullo
 
 
A conferma dell'importanza materiale della pietra nella nostra cultura, distribuite nelle splendide campagne di Ugento, si possono ammirare numerose costruzioni in pietra a secco: i depositi agricoli, le abitazioni rurali e i muretti che fungono da divisioni agrarie, limiti comunali e recinzioni private.

 
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